Gastronomi

Kanarisk mat og drikke

Jaira Seaclouds er et unikt øl fra Gran Canaria. Foto: Jaira

Brygger øl med skyvann fra Atlanterhavet på Gran Canaria

Denna olivolja är den bästa Kanarieöarna har producerat i år. Foto: Gobierno de Canarias

Årets beste olivenolje er kåret på Kanariøyene

Kamelmelk skal ha gode helsemessige egenskaper, blant annet for folk med diabetes og laktoseintoleranse. Foto: Pixabay

Kamelfarm på Fuerteventura skal produsere kamelmelk for salg

Marba Tinto Barrica er vineren av årets offisielle vinkonkurranse på Kanariøyene. Foto: Bodegas Marba

Årets beste vin fra Kanariøyene heter Marba Tinto Barrica

Oro Blanco de Tirajana fra Bodegas Tunte på Gran Canaria var blant vinene som fikk gullmedalje. Foto: Bodegas Tunte

16 kanariske viner ble premiert på internasjonal vinkonkurranse

En ny ostekatalog med småprodusenter på Gran Canaria foreligger. Foto: Cabildo de Gran Canaria/Aider

Ny katalog med 64 små osteprodusenter på Gran Canaria

Vinguiden kan lastes ned fra internett og det fins en mobilapp.

Ny guide for 33 vingårder på Gran Canaria

Nub Laguna Tenerife

Ny Michelin-stjerne til Tenerife

Det fremstilles mange nydelige oster på Kanariøyene. Foto: Hugo Ryvik

Medaljedryss over kanariske oster under World Cheese Awards

La Aquarela i Patalavaca sørvest på Gran Canaria er en av tre restauranter på Kanariøyene som har fått sin første sol i Repsol-guiden. Foto: La Aquarela

Her finner du Kanariøyenes beste restauranter

Else Marie Skår og Michaela Taylor Saax tar en forfriskning midt i innspurten med å gjøre Gulating Pub på Amadores-stranden klar til åpning. Foto: Hugo Ryvik

Duggfriskt norsk ølkonsept skummer frem på Gran Canaria

Fiskesalget gikk så det fosset under tunfiskmessen i Arguineguin. Foto: Ayuntamiento de Mogan

Over 3,5 tonn fisk ble solgt under den første tunfiskmessen i Arguineguin

Kanarisk mat og drikke

Jaira har fem varianter håndlaget øl og har tenkt å lansere en sjette variant mot slutten av året. Ølet koster fra 2 til 2,50 euro. Foto: Jaira

Gran Canarias første smaksrom for håndlaget øl er åpnet

Vinen til høyre, "Brumas de Ayosa Afrutado", er en av de ni kanariske vinene som fikk gull i konkurransen. Foto: Bodega Valle de Guimar

Medaljedryss til kanariske viner på stor, internasjonal konkurranse