Kulinariske festdager for snegleelskere i Agüimes
Fredag startet den 14. utgaven av «Jornadas Gastronómicas del Caracol» i Agüimes sørøst på Gran Canaria.
Jornadas Gastronómicas del Caracol, Agüimes.
Det betyr at snegleelskere kan boltre seg i kulinariske opplevelser på åtte serveringssteder i den vakre, velbevarte gamle bydelen i Agümes frem til 20. januar, ifølge en pressemelding fra kommunen.
Åpningsseremonien pågikk på Plaza del Rosario fredag.
Arrangementet skjer i forbindelse med feiringen av San Sebastián, skytshelgen for Agüimes kommune.
Blant retter som kan oppleves er snegler med pølse laget av svartgriskjøtt (cochino negro), og Las Pavonas-snegler, en oppskrift som inkluderer fennikel, spisskummen, pepper, løk, tomat og purre.
Serveringsstedene som er med på de kulinariske dagene er Bar Ca Migue, El Populacho, El Guachinche, La Esquina, Bar San Antón, Atis Tirm, El Cazador og Magec Café & Burger Bar.
Bli privatsponsor du også! Canariajournalen har valgt å ha alt innhold utenfor betalingsmurer, og finansierer driften med annonser og privatsponsorer, uten abonnement eller pressestøtte. Det koster å drive kvalitetsjournalistikk, og du kan hjelpe oss til å bli enda bedre: Bli sponsor, Vipps eller Swish en valgfri slant med penger: Vipps: 95 74 94 69. Swish: 070 2314 263. På forhånd takk for din støtte!
