38 medaljer til kanariske oster i årets oste-VM

Tre supergull, to gull, 13 sølv, 20 bronse og tre andre utmerkelser ble uttellingen for Kanariøyenes oster, viser resultatlisten, som kom på søndag.

Så nå er det bare å lagre listen slik at du kan kikke etter disse godbitene på kanariske markeder og butikker:

Disse fikk supergull:

• Quesería La Caldera. Curado de oveja de Guía. Gran Canaria
• Quesos Luisita. Curado de leche pasteurizada de cabra. Gran Canaria.
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Maxorata curado al pimentón. DOP Queso Majorero

Gullvinnere:

• Quesería El Guanche semicurado puro de leche de cabra. Tenerife
• Finca de Uga untado en pimentón. Lanzarote.

Sølvvinnere:

• Quesería El Guanche. Curado puro de cabra ahumado. Tenerife
• Quesería El Faro. Semicurado pimentón de cabra. Lanzarote.
• Quesería El Faro. Curado natural de cabra. Lanzarote
• Quesería El Faro. Tierno natural de cabra. Lanzarote.
• Quesos El Caidero. Curado de cabra. Gran Canaria.
• Quesería Cortijo El Montañón. Curado de mezcla de cabra y oveja. Gran Canaria.
• Félix Alberto Gil Rodríguez "Granja Las Cuevas". Granja Las Cuevas ahumado. La Palma
• Quesos El Zurrón. Curado de leche pasteurizada de mezcla. Gran Canaria
• Quesería Montesdeoca. Queso añejo gofio de cabra y oveja. Tenerife
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Maxorata semicurado gourmet. DOP Queso Majorero.
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. El Tofio tierno ahumado. Fuerteventura.
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. El Tofio semicurado al gofio. Fuerteventura.
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. El Tofio curado al pimentón
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Tobar del Oso semicurado DOP Queso Manchego.
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Tobar del Oso curado. DOP Manchego.

Bronsevinnere:

• Quesería Montaña blanca. Guatisea viejo. Lanzarote
• Quesería Montaña blanca. Guatisea semicurado. Lanzarote
• Quesos La Era del Cardón. Semicurado de cabra. Gran Canaria
• Quesería El Faro. Tierno ahumado de cabra. Lanzarote
• Quesería El Faro. Curado pimentón de cabra. Lanzarote.
• Quesos Volcania. Curado de leche pasteurizada de cabra. Gran Canaria
• Finca De Uga. Bodega de oveja. Lanzarote
• Finca de Uga. Rojillo. Lanzarote
• Finca De Uga. Don Nicolás. Lanzarote
• Finca De Uga. Vulcano. Lanzarote
• SCL Ganaderos De El Hierro. Queso Herreño tierno ahumado
• SCL Ganaderos De El Hierro. Queso Herreño curado natural
• Quesos Los Altos de Moya. Media Flor De Guía. Gran Canaria
• Quesos Frescos Lomo Gallego. Semicurado pasteurizado de mezcla. Gran Canaria
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Selectum curado al pimentón
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Alisios.
• Grupo Ganaderos De Fuerteventura. Maxorata semicurado al pimentón. DOP Majorero. Fuerteventura
• Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Maxorata semicurado.
• Grupo Ganaderos De Fuerteventura. Tobar del Oso. Semicurado artesano. DOP
• Quesería El Guanche. Curado puro de cabra. Tenerife
• Quesos San Mateo. Semicurado pimentón de leche pasteurizada de cabra. Gran Canaria

4502 oster fra 43 land deltok i konkurransen, som gikk av stabelen i Trondheim, Norge.

Av disse var det påmeldt 298 norske oster.

Konkurransen arrangeres av Guild Of Fine Foods.

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