Ny olivenrekord på Gran Canaria
Olivenoljefabrikken Caserío de Temisas i Agüimes kommune sørøst på Gran Canaria har satt ny rekord i produksjon av olje i 2014.
300 olivendyrkere i den sørøstlige regionen av Gran Canaria, 100 flere enn før, har levert 70 000 kilo oliven, 20 000 kilo mer enn før, til pressing i fabrikken.
Ut av dette har det kommet 20 000 liter ekstra jomfruelig olivenolje av høy kvalitet, skriver nyhetsnettstedet Revistatara.com. Den gamle rekorden var fra 2012.
Ny giv for olivenbransjen
For ti år siden var olivenoljeproduksjonen i ferd med å forsvinne fra Gran Canaria. Myndighetene satte da i gang tiltak for å løfte industrien igjen, og Caserío de Temisas ble bygd opp med moderne maskineri som en offentlig tjeneste til lokale olivendyrkere.
Senere har det kommet til flere olivenoljefabrikker, og i dag fins det åtte slike på Gran Canaria. Caserío de Temisas har fungert som modell for de senere fabrikkene.
Levedyktig industri
Nå mener myndighetene at olivenoljeproduksjonen er konsolidert på Gran Canaria, og det bli jobbet med å få ned produksjonskostnadene og øke kvaliteten på oljen ytterligere.
