Medaljedryss over kanariske oster under World Cheese Awards

36 oster fra Kanariøyene vant priser under verdens største ostemesterskap, World Cheese Awards i London, ifølge informasjon fra Guild of Fine Food, komiteen som arrangerer mesterskapet.

Det fremstilles mange nydelige oster på Kanariøyene. Foto: Hugo Ryvik

Fire kanariske oster ble tildet supergull, sju fikk gull, ni fikk sølv og 16 fikk bronse.

16 av de premierte ostene kommer fra Gran Canaria, 10 fra Tenerife, 7 fra Fuerteventura og 3 fra Lanzarote. Quesería Montesdeoca vant hele 9 priser.

3001 oster deltok i konkurransen. En jury med 250 mennesker fra forskjellige land vurderte ostene.

Disse fikk supergull

  • La Gloria vellagret geitost.
  • Quesería Montesdeocas vellagret geitost med oregano.
  • Bolaños Isla bonito fra Bolaños Queso.
  • Bolaños de Ebeña Lomo del Palo fra Bolaños Queso.

World Cheese Awards 2018 skal arrangeres i Bergen, Norge. I år var  Bo Jensens "Lille Aske" den eneste norske osten som fikk supergull. Denne utmerkelsen gikk til i alt 66 oster som deltok i konkurransen.

17 norske oster fikk utmerkelser i konkurransen. Tines "Geitost lagra" og Eggen Gardsysteris "Fjellblå" fikk gull.

Tags