Oster fra Kanariøyene vant 17 VM-medaljer

Sju oster fra Gran Canaria fikk medaljer i årets utgave av World Cheese Awards i England.

Kanariske oster gjorde det atter en gang bra i World Cheese Awards. Foto: Hugo Ryvik

Ostene kommer fra seks forskjellige produsenter på Gran Canaria.

I tillegg vant seks oster fra tre produsenter på Fuerteventura medaljer, og fire oster fra en produsent på Lanzarote.

I fjor fikk Kanariøyene 18 medaljer, deriblant to ”supergull” for oster fra Fuerteventura og Lanzarote. I år vanker det et par gull, men ingen ”supergull”.

2777 oster deltok i konkurransen i Birningham. Det er ny deltakerrekord. To oster fra Kaserei Champignon i Bavaria, Tyskland, tok første og andre plass totalt i konkurransen, og er dermed kåret til to beste ostene av alle som deltok.

Gran Canaria

El Buen Pastor (Curado de la Cabra y Oveja): Sølv

Finca Fuente Morales (Pasteurizado Curado) : Sølv

Roque Grande (Curado de Cabra): Bronse

El Buen Pastor (Curado de Oveja): Bronse

Aguas De Fontanales (Curado de Mezcla): Bronse

Quesos Marelagua De Valleseco (Pasteurizado Curado):Bronse

Sat Quesor Flor Valsequillo (Pasteruizado Semicurado): Bronse

Fuerteventura

Maxorata Semicurado Pimentón: Gull

Pastor Isleño curado Pimentón: Gull

Maxorata Tierno Natural: Bronse

Tobar del Oso Semicurado: Bronse

Tobar del Oso Curado: Bronse

Maxorata Semicurado Pimentón: Bronse

Lanzarote

Queso Rojillo: Sølv

 Pañuelo de Uga: Sølv

Untado en Pimentón: Bronse

 Bodeguita: Bronse

Klikk her for å se alle medaljevinnerne.

Tags