ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 15. SEPTEMBER 2013
Foto: Matprat.no

Lag en lekker tunfisksalat i en fei

OPPSKRIFT: Tunfisksalat er lett og god lunsj eller middag som smaker oppfriskende og godt i varmen, og går raskt å lage.

1 boks tunfisk i gele

200 gram rensede reker

6 dl kokt, kald middagsris

1 liten løk

2 stilker selleri

3 hardkokte egg

1 grønn paprika

2 tomater

Dressing:

2 dl lettmajones eller yoghurt naturell

1 ss ketchup

1 ss sitronsaft

1 kryddermål salt

1 kryddermål hvit pepper

Løken hakkes, stangsellerien skives, og paprika skjæres i terninger. Legg risen lagvis med reker, paprika, løk og selleri.

Del egg og tomater i båter og legg dem rundt kanten som pynt. Server dressingen ved siden av.

Tilbehør: Et godt brød, for eksempel Pan Artesania de Aguimes.

ANNONSE
ANNONSE
ANNONSER