ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 08. DESEMBER 2012
Escaldón de gofio er en meget særpreget kanarisk rett. Foto: Hugo Ryvik

Lag ekte kanariske matretter selv

Har du lyst til å lage ekte kanariske retter? På de offisielle turistnettsidene for Gran Canaria finner du flere gode oppskrifter.

Papas arrugadas, ropa vieja, escaldón de gofio, mojo Canario, conejo en calmorejo, vieja sancochada, huevos mole.

For oss nordboere er dette eksotiske navn på kanariske matretter som lett kan få tunga til å slå krøll på seg.

Men det er egentlig ikke så mye krøll med å lage de kanariske rettene. Du kan godt prøve selv.

På turistnettsidene til Gran Canaria fins det en rekke gode oppskrifter som du kan gi deg i kast med.

Klikk her, så får du se.

Det står på svensk, eller du kan velge andre språk hvis det passer deg bedre. Norsk finner du derimot ikke.

ANNONSE
ANNONSE
ANNONSER