ANNONSE
Las Palmas de Gran Canaria
+22°C
Partly Sunny
Santa Cruz de Tenerife
+23°C
Partly Sunny
PUBLISERT 08. DESEMBER 2012
Escaldón de gofio er en meget særpreget kanarisk rett. Foto: Hugo Ryvik
Escaldón de gofio er en meget særpreget kanarisk rett. Foto: Hugo Ryvik

Lag ekte kanariske matretter selv

Har du lyst til å lage ekte kanariske retter? På de offisielle turistnettsidene for Gran Canaria finner du flere gode oppskrifter.

Papas arrugadas, ropa vieja, escaldón de gofio, mojo Canario, conejo en calmorejo, vieja sancochada, huevos mole.

For oss nordboere er dette eksotiske navn på kanariske matretter som lett kan få tunga til å slå krøll på seg.

Men det er egentlig ikke så mye krøll med å lage de kanariske rettene. Du kan godt prøve selv.

På turistnettsidene til Gran Canaria fins det en rekke gode oppskrifter som du kan gi deg i kast med.

Klikk her, så får du se.

Det står på svensk, eller du kan velge andre språk hvis det passer deg bedre. Norsk finner du derimot ikke.

ANNONSE

Naive Norge foredrag i Arguineguin av Kjell Ola Kleiven

29.03.2017 09:00

Naive Norge, spørsmål og svar der andre tier. årets siste foredrag fra Seniorakademiet i Sjømannskirken i Arguineguin med Kjell Ola Kleiven.
ANNONSE

En komplett ferieøy

Gran Canaria byr på dramatisk og vakker natur, interessante fortidsminner, spennende arkitektur og trivelige bymiljøer.

Yrende kulturliv

Den musikk- og kulturinteresserte har mye å glede seg over på Gran Canaria. Nesten hver dag er det konserter, opptredener og utstillinger et eller annet sted på øya.

ANNONSE

Utsøkte råvarer

Gode råvarer, originale oppskrifter og smakrike retter preger matkulturen på Gran Canaria. Flere retter er enkel, god og næringsrik husmannskost.

ANNONSER
ANNONSE